Az ökológiai gazdálkodásból származó termékek, és a Bárányszegen fellelhető háztáji élelmiszer nagy szerepet kap a Fenntartható Jővőben.
Ezért arra ösztönözzük a telektulajdonosokat, hogy műveljék a saját földjeiket.
Hogy ezt elérjék, az ökológiai gazdálkodás olyan célkitűzéseken és elveken, valamint egységes módszerek alkalmazásán alapul, melyek minimalizálják az ember hatását a környezetre, miközben biztosítják a mezőgazdasági rendszerek lehető legtermészetesebb működését.
Az ökológiai gazdálkodás jellemző gyakorlati eljárásai közé tartozik:
- Többéves vetésforgó mint a helyi források hatékony felhasználásának előfeltétele.
- A kémiai úton előállított növényvédőszerek és a tápanyagutánpótlók, az állatoknak adott antibiotikumok, az élelmiszeradalékok és segédanyagok, valamint minden egyéb bevitt anyag használatának szigorú szabályozása.
- A genetikailag módosított szervezetek használatának tiltása.
- A helyi források kihasználása, mint például az istállótrágya használata tápanyag-utánpótlásra vagy a gazdaságban megtermelt takarmány megetetése az állatokkal
- Olyan növény- és állatfajok kiválasztása, melyek ellenállóak a betegségekkel szemben és alkalmazkodtak a helyi körülményekhez
- Az állatállomány szabadon tartása, és biotakarmánnyal való etetése
- A különböző állatfajok egyedi igényeihez alkalmazkodó tartási gyakorlat
Reméljük, hogy egy kis idő elteltével Bárányszegen, egy saját fenntartású bio-kert kialakítása válik elérhetővé,
és olyan magunk termelt ételeket fogyaszthatunk, amely egészségünkre jótékonyan,
és a természetre minimális teherrel hat vissza!
Ezen dolgozunk!